יש מתירים לצאת ידיחובה במזון אפוי רק אם קבע עליהם סעודה, דהיינו שאוכל יותר מ 160 סמ"ק, ואז נוטל ידיים בברכה ומברך "לישב" המוציא וברכת המזון. אולם דעת רוב הפוסקים שצריך בלילה הראשון לאכול דווקא לחם ולא מזונות אפוים ולא תבשיל.