אם אינם ראויים לאכילה אפילו בשעת הדחק, כגון פלפל חריף ושאר תבלינים, אזי אין מברכים עליהם.
( כללי- אם ראויים לאכילה בשעת הדחק יברך "שהכל")

תבלינים יבשים או אבקות מאכל וכן פירות בוסר שאינם ראויים לאכילה אין מברכים עליהם ברכה ראשונה ואחרונה.
פירות שאינם ראויים לאכילה בפני עצמם אלא רק בתערובת אחרים, וכן פירות המשמשים כתבלינים או כצבע מאכל בלבד אין להם חשיבות של פרי ואם אוכלם לבדם והם אינם ראויים לאכילה אינו מברך עליהם, ואם ראויים אזי יברך שהכל.