אסור לפתוח קופסת שימורים כשאין צריך המאכל או הפרי, דכיון דנפסדים על יד זה ועובר בבל תשחית. אולם  מותר לפתוח קופסת שימורים למרות שבדעתו לאכול רק חלק מהאוכל שבקופה והפסיד את שאר האוכל שבפרי, כיון דאי אפשר  לחלק ממנו רק על ידי פתיחתו ולכן אין בזה מעשה השחתה.